A unidade tem capacidade para abate de 100 bovinos/dia em Ribeira do Pombal. São 40 novos empregos diretos e 100 indiretos criados para o matadouro.
“Estamos contribuindo para o fortalecimento da cadeia da carne no estado, ofertando à população um produto inspecionado, saudável e de qualidade”, afirmou o diretor de Inspeção da Adab, Adriano Bouzas.
Para ter um matadouro registrado no SIE, o empreendimento precisa passar por uma série de inspeções da Adab. Somente depois de as instalações frigoríficas serem aprovadas, atestando as condições higiênico-sanitárias e a conformidade com as exigências legais, tem a inclusão no SIE efetivada.
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